Hasta entonces, Madrid no había tenido bandoleros, pero se apuntó a la moda. Luis Candelas nació en el barrio de Avapies, como antiguamente se conocía al barrio de Lavapiés, en la calle Calvario, que aún existe. El barrio y zona era zona de majas y chisperos, lugar por excelencia del casticismo desde el siglo XVIII…
Categoría: Restaurantes
El mítico Café Comercial
Se trata de uno de los comercios centenarios de Madrid y ha sido de obligado paso a lo largo de los años. Es el más antiguo de los cafés de la ciudad. A finales del siglo XIX, la Condesa de la Romera era la propietaria del local donde está el café, en el que ya…
Taberna La Bola
Es uno de los restaurantes más antiguos y tradicionales de Madrid. Es, sin temor a equivocarse, uno de los mejores lugares donde se puede tomar un buen cocido madrileño. Lo encontraremos en la zona más apacible del Madrid de los Austrias, cerca del Monasterio de la Encarnación y el Palacio Real, así como del Senado….
El Jardín Secreto de Montera
¿Es posible que haya espacio para un jardín en un lugar tan céntrico y asfaltado como la calle Montera? Efectivamente, la respuesta es sí. Se trata del Jardín Secreto de la tienda de Salvador Bachiller, ubicada en el número 37 de dicha calle. Ha tenido tanto éxito, que podemos disfrutar de él tanto en invierno…
Café Gijón
También llamado Gran Café Gijón, es un establecimiento de Madrid, famoso por sus tertulias a lo largo del S. XX. Fue fundado, como no, un día de San Isidro: el 15 de mayo de 1888, por Gumersindo Gómez. Su nombre se debe a la ciudad natal de su fundador. El éxito del negocio en los…
Casa Labra
Se trata de una taberna centenaria al lado de la Puerta del Sol. Lleva abierta desde 1860 y casi no ha cambiado desde su apertura. Aquí fue donde se fundó el actual PSOE, de mano de Pablo Iglesias, el 2 de mayo de 1879, hecho que se recuerda en una placa que se exhibe en el…
El Mesón de la Tortilla
Como se puede deducir del nombre del establecimiento, el plato estrella es la tortilla de patata, plato que no tiene nada que envidiar a la de Juana la Loca, de la que ya hablamos en su momento. Este mesón se encuentra en los aledaños de la Plaza Mayor, en uno de los locales característicos de…
Restaurante Sobrino de Botín
Se trata del restaurante más antiguo del mundo y, por supuesto, está en Madrid. Está situado en la Calle de Cuchilleros y abierto al público desde 1725, fue fundado por el francés Jean Botín, el cual se casó con una asturiana y tras ello estableció su residencia en España. En 1930, la propiedad del local…
Malacatín
Levantó el cierre por primera vez, nada menos que en 1895, a manos de Julián Díaz, el cual había llegado desde Horcajo de Santiago, provincia de Cuenca. Es una taberna taurina a la que hay que ir por lo menos una vez en la vida, por ejemplo, una vez que visitemos la Plaza de Cascorro, que…
María la lía
Se trata de un restaurante situado en el centro de Madrid, cerca de la Iglesia de San Andrés. Es un sitio en el que disfrutaremos comiendo y saldremos con la sensación de haberlo hecho bien. Encontraremos platos tan buenos como la tempura de verduras y langostinos o el tartar de salmón y de postre, por…
Madrid Singular 