Espacio único para los que, como a mí, nos encanta el queso, donde además de comprarlos, podremos probarlos y descubrir sabores, historias, orígenes y tipos.

Llevan la Quesería 3 familias de queseros artesanos: Álvaro Carral de la Quesería La Jarradilla, Rubén Valbuena de la Quesería Cantagrullas y Juan Carlos Hernández de la Tienda los Quesos de Juan. Crearon esta tienda con el fin de vender directamente del productor al cliente a un precio justo, poniendo en valor el trabajo artesanal.

Digno de mención es que la tienda es una cámara de maduración, un taller de creación.  Además encontraremos leche fresca, yogur, cremas de queso y mantequillas(con hierbas, flor de sal, aceite de trufa…) con una calidad difícil de encontrar en Madrid.

En definitiva, una maravilla de tienda. A continuación encontraréis los datos prácticos:

UBICACIÓN:

C/ Conde Duque 15

CÓMO LLEGAR:

Metro: San Bernardo (Líneas 2 y 4) y Argüelles (Líneas 3, 4 y 6).

HORARIO Y CONTACTO:

Teléfono: 912 50 28 45.

Horario: de martes a sábado, de 11 a 21h. En diciembre, abierto también los lunes.